1. August bis 15. September 2018 Natur Genuss Menü

Erleben Sie unsere heimische Natur mit allen Sinnen! Im Rahmen des NATURGENUSSFESTIVALS der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein präsentiert Ihnen Hotel Birke im Sommer ein köstliches Natur Genuss Menü:

 

Carpaccio vom Galloway mit Avocado, altem Deichkäse und Salat

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Gesottener Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Apfelkren und Bouillionkartoffeln

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Hausgemachte Crème Brûlée mit Vanilleeis 

 

Menüpreis 38,00 € 

01. August bis 15. September 2018