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Die boulangerie artisanale, die handwerkliche Bäckerei in der Sternstraße 18 am Wilhelmplatz und in der Koldingstraße 23, ist die Anlaufstelle für Freunde französischer Backkunst in Kiel. Authentizität wird hier großgeschrieben. Die Zutaten stammen aus Frankreich, die Rezepturen auch. Und manchmal klingt auch beim Chaos hinter dem Tresen etwas französisches savoir-vivre an.
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